Это знакомство с линейкой вин, созданных из сортов винограда, традиционных для долины Роны (Франция), выращенных на местных каменистых почвах с высоким содержанием мергеля и известняка. В программу обычно входят 4-5 образцов, от молодых до выдержанных в дубе, позволяя проследить влияние горного микроклимата и близости моря. Гости смогут оценить характерную минеральность и свежесть, которыми славятся вина «Гай-Кодзор», и понять, как местный ветер «Норд Ост» влияет на здоровье винограда. Дегустация проходит в сопровождении рассказчика о терруаре и методах виноделия.